Selamat Datang di Dewan Guru

[Aldzuari]

Mengapa air kemasan yang dijual disebut air mineral?

 

[Waji]

Air mineral disebut seperti itu karena air tersebut telah mengalami pemrosesan dan pengolahan yang membuat air tersebut bersih dari bakteri, kontaminan, dan partikel-partikel lain yang mungkin tidak baik untuk dikonsumsi. Tersisa mineral-mineral yang penting bagi kesehatan tubuh, sehingga air tersebut bisa dikategorikan sebagai air mineral.

 

[Aldzuari]

Mineral apa yang terkandung dalam air di dalam air kemasan tersebut?

 

[Waji]

Mineral yang terkandung dalam air mineral bervariasi tergantung pada sumber air dan proses pengolahan. Beberapa mineral yang terkandung di dalam air mineral antara lain kalsium, magnesium, sodium, potassium, dan bikarbonat. Namun, kadar dan jenis mineral yang terkandung dalam air mineral bisa berbeda-beda dan tidak selalu sama untuk setiap merek atau jenis air mineral. Oleh karena itu, untuk memastikan kandungan mineralnya silahkan membaca informasi yang tercantum pada label produk untuk mengetahui jenis dan kandungan mineral yang ada dalam air mineral yang akan dikonsumsi.

 

[Aldzuari]

Tolong jelaskan lebih lanjut apa manfaat mineral tersebut (yaitu kalsium, magnesium, sodium, potassium, dan bikarbonat) bagi tubuh?

 

[Waji]

Manfaatnya sebagai berikut:

Kalsium, mineral yang penting bagi pertumbuhan dan pemeliharaan tulang dan gigi. Di samping itu, kalsium juga dibutuhkan untuk membantu mempertahankan keseimbangan asam-basa dalam tubuh dan untuk membantu dalam proses kontraksi otot dan transmisi impuls saraf.

Magnesium, memainkan peran penting dalam berbagai fungsi tubuh, seperti metabolisme energi, pembentukan tulang dan DNA, dan pemeliharaan keseimbangan elektrolit.

Sodium, mineral ini membantu menjaga keseimbangan air dan elektrolit dalam tubuh dan membantu mempertahankan tekanan darah yang normal.

Potassium, membantu menjaga keseimbangan air dan elektrolit dalam tubuh dan memainkan peran penting dalam kontraksi otot dan penghantaran rangsang saraf.

Bikarbonat, membantu menjaga keseimbangan asam-basa dalam tubuh dan membantu mencegah terjadinya masalah pencernaan, seperti asid refluks.

 

[Aldzuari]

Kalau begitu, apakah cukup hanya dengan minum air sudah bisa memenuhi kebutuhan mineral harian kita?

 

[Waji]

Minum air mineral dapat membantu memenuhi kebutuhan beberapa mineral dalam tubuh, seperti sodium, kalsium, dan magnesium. Tapi apakah itu cukup? Tentu saja tidak. Kebutuhan mineral harian seseorang biasanya tidak hanya bisa dipenuhi dengan minum air mineral saja. Sumber utama untuk memenuhi kebutuhan mineral harian tentu saja berasal dari makanan. Konsumsilah makanan bergizi dan serat tinggi seperti sayur, buah, produk susu, dan biji-bijian.

Sebaiknya konsultasi dengan dokter atau ahli gizi untuk mengetahui jumlah kebutuhan mineral yang tepat untuk Anda dan sumber-sumber mineral yang dapat memenuhi kebutuhan tersebut.